Наш сад

Малосольные огурчики

Отличный сезонный рецепт приготовления хрустящих малосольных огурчиков. Делаем на горячем рассоле. Готовы к употреблению уже через сутки.

 

Ингредиенты

Огурцы короткоплодные – 1,5 кг
Вода – 2 л
Соль крупная – 2 ст.л. с небольшим верхом
Сахар – 1 ст.л. без верха
Листья хрена – 1-2 шт
Листья смородины – 3-4 шт
Лавровый лист – 2 шт
Перец черный горошком – 6-8 шт
Перец душистый – 2-3 шт
Укроп – 3 веточки
Чеснок – 4-5 зубчиков
Трехлитровая банка

ПОДРОБНЕЕ

Классический рецепт кабачковой икры

По этому рецепту и с данными пропорциями получается самая вкусная икра, как в детстве. Представляю вам классическую икру из кабачков!

 

Ингредиенты

Кабачки – 1 кг
Морковь – 230 г
Лук репчатый – 200 г
Масло растительное – 100 г
Уксус яблочный – 1 ст.л.
Томатная паста – 90 г
Соль – 1.5 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Перец – по вкусу

ПОДРОБНЕЕ

Мощение площадки или дорожки своими руками

Выбирая способ укладки природного камня, необходимо учитывать тип почвенного слоя и уровень грунтовых вод. Иногда, достаточно уложить камни на тонкий слой песка, в других случаях необходимо тщательно соблюдать технологический цикл. Подробнее →

Правила посадки плодовых деревьев

Как правильно посадить плодовое дерево, что делать, если вы посадили его глубоко, либо наоборот – слишком высоко – читайте в этой статье. Подробнее →

У зимы закончился снег, но еще остались морозы

Отшумели последние снежные вихри уходящей зимы, и теперь на передний план выходят последние морозы. Под влиянием передней части гренландского антициклона погода идет на улучшение, а температура ― на понижение. В ночь на среду морозы вновь усилятся до −15…−20, местами ― до −27. Температура окажется на 8–10 градусов ниже нормы и приблизится к рекордным значениям. Подробнее →

Почему весна запаздывает по всему полушарию?

Задержка весны ― одна из самых обсуждаемых тем сегодня. Крупные отрицательные аномалии температуры прослеживаются во многих регионах Северного полушария. Самое большое отклонение от нормы (до 8 градусов) отмечается в северной половине Европейской части России. Подробнее →

Перепрививка плодовых деревьев

Яблоню и грушу можно перепрививать в любом возрасте, а деревья косточковых пород — молодыми, так как они недолговечны.
Подробнее →